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Receta de Ensalada Navideña de Frutas

Receta de Ensalada Navideña de Frutas

Si buscas ideas fáciles para preparar algo rico en esta navidad, esta es la receta adecuada, en tan sólo 20 minutos tendrás lista una rica ensalada de frutas que te aseguro a todos va a encantar.



Ingredientes


1 betabel

1 lata de coctel de frutas en almíbar (820 g)

150 ml de crema de leche

Procedimiento


Lavar el betabel con abundante agua.

Poner el betabel dentro de una olla de presión y agregar suficiente agua hasta que lo cubra totalmente y tapar la olla, una vez que haga presión, bajar el fuego al mínimo y contar 12 minutos.

Sacar el betabel del agua y dejar enfriar, retirar la cáscara y cortar en cubos de aproximadamente un centímetro.

En un refractario colocar el betabel y agregar el coctel de frutas y todo el almíbar, agregar la crema y mezclar para integrar, dejar reposando dentro del refrigerador durante 30 minutos antes de servir.


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