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Cómo preparar Salsa Alfredo

Cómo preparar Salsa Alfredo

Hoy te comparto la receta de la salsa Alfredo, un básico para preparar un rico platillo con la pasta que más te guste.



Ingredientes


150 ml de crema de leche

1/2 diente de ajo picado finamente

1/2 cucharada de consomé de pollo

50 g de queso parmesano rallado

Preparación


En un sartén poner una cucharada de aceite, una vez que esté caliente, agregar el ajo picado y freír hasta que desprenda su aroma, agregar la crema y el consomé de pollo y mezclar bien, una vez que rompa el hervor, bajar el fuego al mínimo y dejar sazonar durante un par de minutos, apagar el fuego y agregar el queso rallado, mezclar para integrar. Agregar la pasta de tu elección ya cocida.


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