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Receta de Pollo con Verduras

Receta de Pollo con Verduras

Un platillo nutritivo, fácil y rápido de preparar, para aquéllos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar y quieres preparar algo rico para tu familia, espero te guste!



Ingredientes


350 g de pollo

1 zanahoria

1 calabaza

1 papa

1/4 de col

1/2 taza de arroz

1 cucharada de consomé de pollo

1 cucharada de sal marina

Procedimiento


Lavar con agua y jabón todas las verduras.

Enjuagar el exceso de almidón del arroz.

Pelar la zanahoria y la papa.

Cortar la papa, la zanahoria y la calabaza.

En una olla de presión, agregar un litro de agua purificada, agregar el arroz y las verduras y ponerla en el fuego, una vez que haga presión contar 5 minutos y apagar. Si lo vas a cocer en una olla convencional, cuenta entre 45 minutos y una hora.


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