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Receta de Tostadas de Pollo

Receta de Tostadas de Pollo

Si vas a tener una reunión y no cuentas con mucho tiempo para prepara un rico platillo para tus invitados, esta es una buena opción ya que de una manera fácil y rápida puedes preparar todos los ingredientes, los puedes poner sobre una mesa y que cada quien se prepare sus tostadas a su gusto.




Ingredientes


Media pechuga de pollo

1 cucharada de sal marina

Frijoles refritos

Lechuga cortada finamente

Tostadas de maíz

Crema ácida

Salsa


Procedimiento


En una olla con agua hirviendo, poner la sal marina y la pechuga (el agua debe cubrirla), si la olla es de presión, una vez que haga presión bajar el fuego al mínimo y contar 7 minutos, si es olla convencional, dejarla hervir por lo menos 1 hora.

Deshebrar la pechuga de pollo.

En un sartén, poner media cucharada de aceite vegetal y freír los frijoles durante 5 minutos.

Para armar las tostadas, poner una capa de frijoles, un poco de pollo, un poco de lechuga, crema al gusto y la salsa de tu elección.


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