Salsa Verde

Salsa Verde

Esta es una deliciosa salsa para acompañar una gran variedad de platillos mexicanos.




Ingredientes


9 tomates verdes

1 chile serrano

1/4 de cebolla

1 cucharada de sal

Pimienta al gusto

Procedimiento

En una cacerola con agua poner los tomates y el chile serrano, tapar y dejar que hierva a fuego alto hasta que tanto los tomates como el chile cambien de color a un verde pálido.

En una licuadora poner los tomates, el chile, la cebolla, la sal y la pimienta, licuar a velocidad alta para que se muelan bien todos los ingredientes.

Por un México Inteligente

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.