Ensalada de Col con Zanahoria (Video)

Ensalada de Col con Zanahoria

Nada más rico y nutritivo que una ensalada, ya sea sola o para acompañar alguna carne o pescado frito.



Ingredientes


1/4 de col o repollo

2 zanahorias

50 g de arándanos deshidratados

4 cucharadas de mayonesa

1/4 cucharadita de sal

Pimienta al gusto

Procedimiento


Cortar la col en gajos delgados, enjuagar y desinfectar.

Rallar finamente las zanahorias.

Mezclar la col, la zanahoria y las pasitas, agregar la mayonesa, la sal y la pimienta y revolver para integrar todos los ingredientes.


Por un México Inteligente

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