Ensalada de Vegetales Salteados

Ensalada de Vegetales Salteados

Si prefieres comr vegetales cocidos, en lugar de crudos, esta ensalada es ideal para ti. Usa tu imaginación, la siguiente es sólo una guía para inspirarte:


Ensalada de Vegetales Salteados


En una sartén o wok fríe un poco de cebolla en cuadros.

Al tornarse transparente agrega tiras de carne o pollo y sazona con sal y pimienta, hasta que esté medio cocido.

Después añade vegetales como brócoli y pimiento ya sea verde o de colores.

Revisa nuevamente la sal, añade si es necesario.

Al final, decora con cebollín.

Termina de cocinar todo junto... y listo!

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Por un México Inteligente

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