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Ingredientes
1 hoja de lechuga
1 lata de atún
1 jitomate
1 chile serrano
1/4 de cebolla
3 cucharadas de mayonesa
1/4 de cucharada de sal de mesa
Pimienta al gusto
Procedimiento
Drenar el agua o el aceite de la lata de atún.
Lavar y desinfectar las hojas de lechuga.
Lavar con agua y jabón el jitomate y el chile serrano.
Picar finamente la cebolla y el chile serrano. Cortar el jitomate en cubos pequeños.
En una ensaladera, colocar el atún, el jitomate, el chile, la cebolla, la sal y un poco de pimienta agregar la mayonesa y mezclar, verificar que esté bien de sal.
Para servir, colocar una hoja de lechuga y sobre esta poner un par de cucharadas de ensalada.