 |
En Reino Unido puedes conseguir una variedad de esta fruta sin hueso, cuyo fin es evitar que los británicos se lastimen al remover el hueso.
A principios del año, se reportaron muchos casos de personas y chefs que llegaban a emergencias con cortadas en los dedos y la palma de la mano a consecuencia de rebanar inapropiadamente un aguacate.
Este “aguacate”, si le podemos llamar así, es modificado genéticamente y se cultiva en España, donde se distribuía en un principio, solo a restaurantes de París y ahora ha llegado a los anaqueles de Marks & Spencer, una tienda minorista de alimentos en Inglaterra.
Denominado como “cocktaill”, este aguacate sin hueso a simple vista tiene la apariencia de un pepino; sin embargo, este apenas mide entre cinco y ocho centímetros de largo, y por el momento, solo se encontrará disponible durante todo diciembre.
¿Te atreverías a probarlo?
Fuente: Cocina Delirante.