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Jugo de áloe vera, reduce la inflamación y es detox

Jugo de áloe vera, reduce la inflamación y es detox

El áloe vera o sábila (como también se le conoce en México), se ha convertido en un ingrediente muy popular en los últimos años, debido a los estudios que avalan sus beneficios a la salud.

En sus hojas o pencas es donde se encuentran  la mayoría de las sustancias activas y es a partir de su jugo, que se puede disfrutar de los componentes más importantes: saponinas y aminoácidos.

Beber este elixir regularmente ayuda a reducir la inflamación, estimular la digestión, desintoxicar el cuerpo, aliviar la acidez estomacal, acelerar la curación de la piel, aumentar la inmunidad, proteger el corazón, incrementar la hidratación, además de suavizar la piel, entre otros malestares.

A continuación te mostramos cómo preparar el jugo de áloe vera en casa:

Ingredientes



  • 1 penca u hoja de aloe vera
  • 3 tazas de agua
  • Jugo de limón
  • Jugo de 1/2 pepino
También requieres de:
  • 1 tazón
  • Licuadora

Preparación


1. Retira la capa externa de la hoja del aloe y la siguiente capa (que es amarillenta); ¡cuidado con las espinas!

2. Extrae todo el gel de aloe vera transparente de su interior y colócalo en un tazón.

3. Coloca dos cucharadas de este extracto y agrégalo a la licuadora con el agua.

4. Mezcla perfectamente de 2 a 3 minutos, hasta que el líquido tenga una consistencia uniforme.

5. Agrega un poco de jugo de limón o de pepino.

Fuente: Cocina Delirante.


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