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Los riesgos de comer fruta fuera de temporada

Los riesgos de comer fruta fuera de temporada

Por todos lados nos bombardean con la idea de comer más de una pieza de fruta al día. Y es verdad que nos brindan grandes beneficios, pero, sobre todo, si es su tiempo las podremos encontrar con un mejor sabor y a un precio más accesible.

Pero, de acuerdo con una investigación realizada por la Universidad Rovira i Virgili (URV) de Tarragona (España), afirma que comer frutas fuera de temporada es malo para la salud.

Los especialistas de la URV analizaron estos relojes y coincidieron que en pueden relacionarse con el aumento de la probabilidad de padecer algunos trastornos metabólicos, que se pueden asociar con la obesidad y el sobrepeso; por ello, el riesgo es mayor.

Es tan sencillo comer estas frutas que la naturaleza nos brinda cuando es su temporada, debido a cuestiones como ecología, porque el costo de producción de alimentos es mayor; en economía, por el apoyo a productores locales y precio, porque en temporada su costo es el más bajo.

Fuente: Cocina Delirante.


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