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Esta es la diferencia entre el pan blanco y el integral

Esta es la diferencia entre el pan blanco y el integral

Quieres saber cuál es el mejor? Con medida ninguno es malo, pero son diferentes aquí te diremos la diferencia entre el pan blanco y el integral.

¿Cuál es la diferencia entre el pan blanco y el integral?


Ambos son fuente de carbohidratos, por lo que deben consumirse con moderación. Sin embargo, el pan blanco y el integral tiene diferente aporte de carbohidratos, fibra, proteína, potasio entre otros nutrientes. Conoce la composición de cada uno:

Pan blanco (50 g)Pan integral (50 g)
Calorías139 kcal129 kcal
Carbohidtatos29 g24.5 g
Proteínas3.9 g4 g
Grasas totales0.5 g0.7 g
Fibra1.1 g4.3 g
Agua15.5 g16.6 g
Calcio9.5 g10.5 g
Zinc1 mg1.8 g
Sodio270 mg270 mg
Potasio50 mg110 mg
Fósforo45.5 mg97.5 mg

Ten en cuenta que de marca a marca de pan puede cambiar su composición, por lo que te sugerimos comparar la etiquetas antes de comprar alguno.

Fuente: Fundación Española de la Nutrición.
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