Receta: Salsa de Jitomate

La salsa es uno de los pilares más importantes en la mesa de nuestra casa, debido a su extenso surtido y maneras de preparar, además de darle el toque justo a cada uno de nuestros platillos. Es por eso que en esta ocasión, te recomendamos preparar esta deliciosa salsa de jitomate y agregarle tu toque personal. 

Salsa de Jitomate

4 Porciones

Ingredientes

• 1 kg de jitomate
• 1 Cebolla
• 1 Ajo
• Albahaca
• Orégano
• Sal 
• Pimienta

Elaboración

1. Asa los jitomates en cuarto, ajos y cebolla en un sartén o comal hasta dorar
2. Licua los ingredientes que asaste con un poco de agua y regresar a fuego
3. Coloca a salsa en un recipiente y agrega la albahaca, orégano, sal y pimienta.
4. En caso de ser necesario reducir y rectificar sazón